Озимий ріпак

Озимий ріпак - це зелене добриво (сидерат), кормова і медоносна культура.

Озимий ріпак цінується за здатність швидко відростати і нарощувати велику зелену масу в холодні осінні і весняні періоди.

Після розкладання в грунті біомаса ріпаку стає легкозасвоюваним добривом, а грунт поповнюється органікою, гумусом. Озимий ріпак збагачує грунт органічною речовиною, фосфором і сіркою. Він ефективно поглинає поживні елементи з верхніх шарів грунту, запобігаючи їх вимивання в підґрунтя.

Зелена маса ріпаку - високоживильний і легкозасвоюваний корм, який містить в 2 рази більше протеїну, ніж зелена маса кукурудзи або соняшнику і багато мінеральних речовин. Недолік - в наявності токсичних глюкозидов і ерукової кислоти, кількість яких збільшується в міру старіння рослини. Тому озимий ріпак скошують на зелений корм і силос до цвітіння і дають тваринам в суміші з іншими кормами, не більше 20-30 кг на добу на одну корову. Після подрібнення його краще використовувати протягом години, так як маса самозігрівається і смакові якості падають.