Озимый рапс
Озимый рапс - это зеленое удобрение (сидерат), кормовая и медоносная культура.
Озимый рапс ценится за способность быстро отрастать и наращивать большую зеленую массу в холодные осенние и весенние периоды.
После разложения в почве биомасса рапса становится легкоусвояемым удобрением, а почва пополняется органикой, гумусом. Озимый рапс обогащает почву органическим веществом, фосфором и серой. Он эффективно поглощает питательные элементы из верхних слоев почвы, предотвращая их вымыванию в подпочву.
Зеленая масса рапса - высокопитательный и легкоперевариваемый корм, который содержит в 2 раза больше протеина, чем зеленая масса кукурузы или подсолнуха и много минеральных веществ. Недостаток - в наличии токсичных глюкозидов и эруковой кислоты, количество которых увеличивается по мере старения растения. Поэтому озимый рапс скашивают на зеленый корм и силос до цветения и дают животным в смеси с другими кормами, не более 20-30 кг в сутки на одну корову. После измельчения его лучше использовать на протяжении часа, так как масса самосогревается и вкусовые качества падают.